Top articles

  • L’Asperge du Blayais

    03 mai 2008 ( #GASTRONOMIE )

    L’Asperge du Blayais L’asperge du Blayais est reconnue pour sa douceur et sa tendreté. Tous les jours les cueilleurs ramassent à la main dans les aspergeraies celles qui sont prêtes à être dans nos assiettes. Dans le Blayais, l’asperge pousse dans un...

  • BIENVENUE AU PAYS DES SAVEURS

    05 mai 2008 ( #GASTRONOMIE )

    "GASTRONOMIE ET PRODUITS DU TERROIR" BIENVENUE AU PAYS DES SAVEURS Le Pays des Bastides et Cités Médiévales est situé dans le Grand Sud Ouest à 2 heures de Bordeaux ou de Toulouse, entre les rivières Dordogne et Lot avec pour axe central la vallée du...

  • Oeufs cocotte à la ratatouille

    04 mai 2008 ( #GASTRONOMIE )

    Oeufs cocotte à la ratatouille Ayant vu cette recette sur le nouveau livre "Julie cuisine avec 3 fois rien"que j'avais acheté le mois dernier, cette recette m'avait fait un clic à l'idée avec une salade un soir pour décompresser .. J'avais acheté chez...

  • Mousseux à l'orange

    04 mai 2008 ( #GASTRONOMIE )

    Mousseux à l'orange J'avais repéré cette recette sur le forum "Plaisirs Gourmands", merci Charmela pour cette merveilleuse recette!! J'ai remplacé seulement le citron par de l'orange, ce gateau a gardé son moelleux durant 5 jours sans durcir!!!Un vrai...

  • Lasagnes au saumon et aux poireaux

    04 mai 2008 ( #GASTRONOMIE )

    Lasagnes au saumon et aux poireaux Une envie de lasagnes, mais pas à la bolognaise mais avec du poisson pour changer les habitudes.. Cette recette a été trouvée sur le site 750 grs, c'est parfait pour 4 gourmands ou même 8 non gourmands, j'ai modifié...

  • Les Villae gallo-romaines de Plassac

    03 mai 2008 ( #TOURISME )

    Les Villae gallo-romaines de Plassac Villae gallo-romaines de Plassac Tél : 05.57.42.84.80 Site : http://plassac.gironde.fr Période d’ouverture : En avril et octobre du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h et le dimanche de 14h à 18h. De mai à...

  • Les Praslines de Blaye

    03 mai 2008 ( #GASTRONOMIE )

    Les Praslines de Blaye Petite histoire de la Prasline de Blaye : La création des praslines date de la fin de 1649. C’est l’époque de la Fronde Bordelaise pendant la minorité de Louis XIV. Des troubles ayant éclaté à Bordeaux, par suite de l’impopularité...

  • Bavarois à l'ananas et aux fraises

    04 mai 2008 ( #GASTRONOMIE )

    Bavarois à l'ananas et aux fraises Ingrédients pour 6 personnes : Le Biscuit : 100 g de beurre 100 g de farine 100 g de sucre 100 g de noix de coco râpée 2 oeufs entiers La mousse : 1 boîte d'ananas + 5 tranches pour la déco 25 cl de crème 6 feuilles...

  • Cake au surimi et ciboulette

    04 mai 2008 ( #GASTRONOMIE )

    Cake au surimi et ciboulette Cette recette provient du livre "les cakes de sophie", à l'origine c'est du crabe à la place du surimi mais comme je n'en avais pas dans mon frigo j'ai remplacé par le surimi pour accompagner une salade mâche pour un repas...

  • "Blanche de Bordeaux" un polar

    12 mai 2008 ( #CUILTURE )

    "Blanche de Bordeaux" par Jean Claude LALUMIERE au éditions "'28 août" (Jean Paul Gisserot) Blanche de Bordeaux est son premier roman, c'est aussi un polar noir. Il vient de paraître aux éditions du 28 août (Jean-Paul Gisserot). En voici la quatrième...

  • La saison démarre au Pays des Bastides

    24 mai 2008 ( #CUILTURE )

    La saison démarre au Pays des Bastides 5éme Fête Interceltique Perigourdine Issigeac accueillera la 5éme Fête Interceltique Perigourdine ce samedi 31 mai et dimanche 1er juin. La manifestation se déroulera sur 2 jours, samedi 31 mai et dimanche 1er juin,...

  • Le Pays Lindois

    04 mai 2008 ( #TOURISME )

    LALINDE OFFICE DE TOURISME * Office de Tourisme du Pays Lindois , Jardin Public, 24150 LALINDE tél. 05.53.61.08.55 télécopie : 05.53.61.00.64 Courriel : ot.lalinde@perigord.tm.fr Site internet : www.lalinde-perigord.com et www.pays-des-bastides.com et...

  • Le Vignoble Bergeracois

    05 mai 2008 ( #VIN et VITICUILTURE )

    Le Vignoble Bergeracois É tabli sur les deux rives de la rivière la Dordogne, dans le département de la Dordogne, à l'est du bordelais, le vignoble du Bergeracois regroupe plus de 12 000 hectares répartis sur 93 communes. I l s’étale en terrasses au-dessus...

  • Le Pays des Bastides et Cités médiévales

    05 mai 2008 ( #TOURISME )

    Un pays à découvrir Le Pays des Bastides et Cités médiévales fonde son identité sur la richesse et la diversité de son patrimoine historique et naturel. Pays aux paysages harmonieux et à l’architecture traditionnelle, trait d’union entre l’héritage du...

  • LA CITADELLE DE BLAYE

    03 mai 2008 ( #TOURISME )

    LA CITADELLE DE BLAYE En 1685 Vauban à la demande de Louis XIV, apporte ses plans de citadelle à Blaye pour y réaliser celle dont il est la plus fière. Place stratégique de défense de Bordeaux et du Royaume de France, Blaye et sa contrée furent l’objet...

  • COMBIEN GAGNENT NOS ÉLUS ? - Deuxième partie -

    03 mai 2008 ( #REPORTAGES )

    COMBIEN GAGNENT NOS ÉLUS ? - Deuxième partie - BUDGET DE LA PRÉSIDENCE ANNEES PRESIDENT MONTANT EN MILLIONS D’EUROS 1960 DE GAULLE 2,35 1974 POMPIDOU 2,53 1981 MITTERRAND 3,03 1994 MITTERRAND 3,31 1997 CHIRAC 7,78 1998 CHIRAC 13,7 2001 CHIRAC 21,2 2003...

  • Crème aux oeufs à la vanille

    04 mai 2008 ( #GASTRONOMIE )

    Crème aux oeufs à la vanille Préparation : 15 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : - 6 oeufs entier - 125 g de sucre - 3/4l de lait - 1/4l de crème liquide - extrait de vanille (ou remplacer une partie du sucre par du sucre vanillé)...

  • COMBIEN GAGNENT NOS ÉLUS ? - Troisième partie -

    03 mai 2008 ( #REPORTAGES )

    COMBIEN GAGNENT NOS ÉLUS ? - Troisième partie - Les 10 retraités les mieux rémunérés En mai 2007, le magazine Capital a publié une liste des "15 séniors politiques les plus gâtés". En tête de cette liste, l'un des retraités les plus médiatiques du moment...

  • COMBIEN GAGNENT NOS ÉLUS ? - Première partie -

    03 mai 2008 ( #REPORTAGES )

    COMBIEN GAGNENT NOS ÉLUS ? "L'idéal c'est quand on peut mourir pour ses idées. La politique c'est quand on peut en vivre !" (Charles Peguy) La plupart de nos élus ne renieraient pas cette boutade signée Charles Peguy. Objet de fantasme, la rémunération...

  • Daniel Balavoine

    10 mai 2008

    Daniel balavoine - je ne suis pas un ... envoyé par cladstrife Daniel Balavoine - Le chanteur envoyé par Rick42